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            中國徽菜大師培訓(廣德專場)舉辦

            發布日期:2018-08-31 10:07:33 閱讀次數:0 分享到:


                    8月29日,由安徽省烹飪協會主辦、廣德縣餐飲烹飪商會承辦的“中國徽菜大師培訓(廣德專場)”在廣德木子山莊舉行。


            實操作品評分。

            現場考核。


             
                     應廣德餐飲企業要求,經個人申請、廣德縣餐飲烹飪商會初審推薦,共有20余名選手參加了培訓考核。
                    此次培訓考核依據“中國徽菜大師條件”,對選手的年齡、專業工齡、技術職稱等都作出嚴格規定,同時要求選手現場制作一道菜肴,且必須參加理論知識考核,成績合格者將由省烹飪協會授予“中國徽菜大師”稱號。



            評委合影。



            實操作品。

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