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            商務部辦公廳關于開展2020年“千品萬店美食薈”活動的通知

            發布日期:2020-09-11 11:24:39 閱讀次數:0 分享到:
            商辦服貿函〔2020〕316號

             
            各省、自治區、直轄市、計劃單列市、新疆生產建設兵團商務主管部門:
                   為貫徹落實黨中央、國務院關于統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作決策部署,做好“六穩”工作,落實“六保”任務,在常態化疫情防控中,加快推動餐飲等生活服務業恢復到正常水平,商務部決定組織開展“千品萬店美食薈”活動(以下簡稱餐飲活動)?,F將有關事項通知如下:
                   一、基本情況
                  活動時間:自9月8日開始,為期1個月(地方可根據疫情防控形勢和當地實際調整時間)。
                  活動主題:認真學習習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,堅決貫徹“厲行節約,反對浪費”的要求,提倡“文明用餐,安全消費;樂享美食,恢復發展”。
                   活動內容:一是促消費活動。按照“政府搭臺、行業協會和企業參與、線上線下互動,市場化運作”原則,組織電商平臺、餐飲企業充分利用線上線下資源開展促銷活動。 二是“家鄉味道”美食薈。組織發布“家鄉味道”目錄和美食地圖,宣傳家鄉味道和地域文化特色的菜品??稍诜弦咔榉揽匾蟮那疤嵯?,圍繞餐飲老字號、夜經濟等開展系統性宣傳促銷活動。三是線上美食節。通過電商平臺開展宣傳,講述餐飲文化故事,展示品牌餐飲企業和家鄉味道菜品,傳播餐飲文化。四是文明餐桌行動。深入開展“光盤行動”,鼓勵消費者適量點餐,引導節約用餐,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。開展文明餐桌宣傳,聯合行業組織和互聯網平臺、餐飲企業等共同發出“公筷公勺 文明用餐”倡議,減少使用不可降解塑料袋和不可降解一次性塑料餐具。配合相關部門指導企業做好疫情防控和安全生產工作。
                     二、重點任務
                    (一)抓好本地活動實施。各地商務主管部門要認真制定工作方案,協調相關部門支持線上平臺開展促進消費活動;基礎條件較好的省份可在符合疫情防控要求的前提下,圍繞餐飲老字號、夜經濟等開展系統性宣傳促銷活動。
                    (二)做好家鄉味道菜品推薦。參加活動的地方商務主管部門協調相關部門在線推薦本地家鄉味道(二維碼附后),充分挖掘具有地域特色的菜品。菜品信息包括:菜品名稱、歷史文化故事、所用食材、制作方法、所屬菜系、流行地區、圖片視頻等。通過組織在線投票選出代表家鄉味道和地域文化特色的“家鄉味道”菜品。
                   (三)加強活動宣傳。要積極協調中央媒體和本地主要媒體予以支持,充分發揮商務系統主流宣傳平臺的作用。各地商務主管部門要制訂宣傳方案,全面發動地方媒體資源,加強宣傳,營造氛圍。地方商務主管部門要在官網開展“厲行節約、反對浪費”宣傳,在步行街及重點商圈印發紙質版美食指南,展示宣傳本地區家鄉味道菜品。
                    三、做好組織保障
                  (一)加強組織領導。省級商務主管部門要做好統籌協調,加強部門協作溝通,明確責任分工,積極協調相關部門加大宣傳推廣、組織安排等各類活動的支持力度。
                   (二)開展成效統計。地方商務主管部門要將組織的活動場次、參與人數、參與企業數量以及帶動餐飲消費額等活動進展情況進行分析,并及時報送相關信息。10月中旬向商務部(服貿司)報送本地活動情況和成效。
                  (三)做好疫情防控。嚴格按照國務院聯防聯控機制工作要求,壓實責任,堅持底線思維,制定細化各項線下活動實施方案,明確疫情防控職責分工,堅決做好外防輸入、內防反彈工作,采取預約、限流等保障措施,做到安全、高效舉辦各項活動。
                  (四)強化安全保障。要高度重視活動安全,配合有關部門,壓實企業安全主體責任,有效防范消防、食品等各項安全生產事故。要會同相關部門及時協調處理活動中的投訴問題,維護好消費者合法權益和活動秩序。
                   四、聯系方式
                   聯系人:張帆、楊寶京
                  電 話:010-65197026、65197030
                  傳 真:010-85093782
                  郵 箱:sanchu@mofcom.gov.cn 

             
                           商務部辦公廳
                           2020年9月7日


            家鄉味道菜品推薦二維碼




             
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